Gabbiani e pomelie a Riposto: un calice di azzurro tra Catania e Taormina
Il prosieguo di un racconto che si ispira a un quadro che profuma di pomelie, nell’immaginario, a Riposto: conoscere, visitare, mangiare.
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Keep calm and relax!
Forbici dalla punta arrotondata e colla vinilica..pronti a ritagliarci dei momenti di relax?
Sarde a “beccaficu”
Le sarde a beccafico sono uno dei piatti forti della cucina siciliana e, come tutti i piatti siciliani, di indescrivibile bontà. Una buona forchetta non sicula, non può non esimersi dal conoscere e soprattutto degustare questa prelibatezza. Ma perchè ve ne parlo proprio oggi? La primissima estate a casa mia è sempre stata momento di
Pulizie mon amour !
Dopo giorni e giorni di pioggia e una primavera, che di primavera ha avuto ben poco, adesso sembra essere giunto il tempo della bella stagione. Gli impegni e il disordine dato dal trasloco non mi hanno dato molto spazio, quest’anno, alle pulizie di primavera e mentre per molti evitarle potrebbe essere un sollievo, per me
Pesto di finocchietto selvatico
Leggero, verde, profumato: il finocchietto selvatico è un toccasana oltre che uno degli ingredienti indispensabili della cucina siciliana.
Organizzare un trasloco – manuale di sopravvivenza – parte 2
La scorsa settimana , con mio sommo piacere, siete stati in tanti a leggere ed apprezzare il post su come organizzare un trasloco – manuale di sopravvivenza – parte prima. Oggi trovate il seguito. Dopo, infatti, una predisposizione psicologica al trasloco e dopo aver incanalato, con qualche dritta, l’ovvia confusione, passiamo al lato pratico. Ecco
Siciliani cca ‘nnocca
Sul termini siciliani, non v’è dubbio alcuno ma ‘nnocca? ‘nnocca in dialetto siciliano significa fiocco. Usiamo di solito dire che qualcosa è cca nocca, cioè con il fiocco, quando ci riferiamo a qualcosa di realmente speciale e, per usare il linguaggio attuale, TOP! Qualcosa di talmente bello e perfetto da poter essere infiocchettato e regalato. Ho ben
