I custodi dell’Ape Nera – vistamare
Un prodotto semplice e prezioso frutto di una collaborazione tra la natura e l’uomo. Questa è la storia dei Custodi dell’Ape Nera.
food
Crostata alle more
Si sa, a fine estate, iniziamo ad avvertire qualche sentore di autunno. Sarà forse perché psicologicamente vogliamo entrare nel mood da fine vacanze, ma non di rado in questi periodi ci concediamo delle passeggiate in zone di montagna, passeggiate che, sono anche un’ottima occasione per la raccolta delle more. Dolci e belle, viola e profumate le
Peperoni in padella mollicati con uvetta e pinoli
Colorati ed estivi: i peperoni sono i principi della tavola siciliana!
Crostata con crema al limone
Una doppiadose di giallolimoni cade a pennello per la prima ricetta: la crostata con crema al limone.
Sicilia in tavola
George Berdard Shaw riteneva che: nessun amore è più sincero dell’amore per il cibo come dargli torto. Dall’acquisto degli ingredienti al palato, la relazione tra il cibo e il suo carnefice è passionale, pura e completa. Il cibo è l’amante perfetto: bello e buono. E’ una lezione continua di vita, di storia, di paesaggi, cultura e folklore.
